富山県の人は昆布好き。昆布を愛する、富山の伝統と歴史からうまれた、 新富山名物です!
昆布は立派な富山の食文化、ということが、歴史を知れば知るほどうなずけるはずです。
オリジナルティあふれる昆布料理。ぜひ、ご家庭でチャレンジしてみてください。
昆布をコラボさせたおもてなし料理がいっぱい。市内協力店でオリジナルメニューが楽しめます。